El alcalde de La Paz, César Dockweiler, ofreció este miércoles una explicación detallada sobre la exitosa implementación de un esquema de venta de pol
El alcalde de La Paz, César Dockweiler, ofreció este miércoles una explicación detallada sobre la exitosa implementación de un esquema de venta de pollo a un precio accesible en la ciudad, donde el kilo se comercializa a 28 bolivianos. Este esfuerzo se ha logrado mediante una cuidadosa planificación que asegura un margen de ganancia mínimo para los actores privados involucrados en la logística de transporte y distribución del producto.
Dockweiler precisó que el pollo se adquiere en Santa Cruz a un costo de 14 bolivianos por kilogramo. A este precio se le suman 14 bolivianos adicionales que cubren los gastos relacionados con la logística del traslado hasta La Paz, tales como el combustible del avión, la operación del vuelo y la distribución interna. De este modo, el precio final para los consumidores se establece en 28 bolivianos por kilo.
El alcalde aclaró que el financiamiento del transporte y las operaciones logísticas corre a cargo de empresas privadas, que son las encargadas de comprar el pollo directamente a los productores y llevarlo a la capital. Según sus declaraciones, el margen de ganancia para estos privados es bastante reducido, oscilando entre dos y tres bolivianos por kilo. Este margen es suficiente para cubrir costos operativos y compensar al personal involucrado en el proceso.
Hasta ahora, se han realizado dos vuelos iniciales que han transportado un total de 14.000 kilogramos de pollo, con cada vuelo llevando 7.000 kilogramos. Dockweiler mencionó que hay planes para incrementar la frecuencia de estos vuelos a diario, con el objetivo de abastecer adecuadamente a los más de un millón de habitantes de La Paz.
Los puntos de venta se distribuyen estratégicamente en subalcaldías y edificios municipales, donde cada subalcaldía ha recibido aproximadamente 900 pollos. Esta medida ha generado largas filas debido a la alta demanda, pero garantiza que los vecinos puedan acceder al alimento esencial a un precio razonable.
El alcalde también expresó su intención de replicar este modelo exitoso con otros productos básicos como carne de res y huevos. Dockweiler destacó que la experiencia del puente aéreo ha demostrado ser efectiva al facilitar la coordinación entre productores, transportistas y comerciantes privados para llevar productos frescos a la ciudad sin aumentar los precios para los consumidores finales.
“Más allá de los inconvenientes iniciales que enfrentamos, hemos logrado que las familias paceñas accedan a este producto esencial a un precio justo, gracias a una logística eficiente y sin necesidad de subvenciones por parte del municipio”, concluyó César Dockweiler.
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