Tarija: 5 procesadoras lácteas estatales paralizan producción

La Empresa Boliviana de Alimentos (EBA) ha suspendido la adquisición de leche cruda a los productores, una medida que afecta a cinco de sus plantas procesadoras a nivel nacional. Esta paralización, que se inició el pasado jueves sin un plazo definido para su reanudación, está generando un considerable perjuicio económico para el sector lechero.

El presidente de los productores de San Lorenzo, Waldo Gamual Gonzales, confirmó la situación, indicando que, desde el mencionado día, la planta ubicada en las cercanías de su localidad, al igual que las demás instalaciones de EBA en el país, dejó de recibir la materia prima. La justificación proporcionada por la empresa para esta interrupción se relaciona con la transición de gobierno, aunque no se ha establecido una fecha para el restablecimiento de las compras.

Desconocemos cuándo se normalizará la recepción de nuestra leche, expresó Gamual, subrayando la profunda preocupación que embarga a los productores. Ante este escenario, han decidido hacer pública su situación, buscando la atención de las nuevas autoridades, en particular del presidente de Bolivia, para encontrar una pronta solución.

Para los productores, cuya subsistencia depende directamente de la entrega de materia prima, la situación representa un grave revés. En San Lorenzo, por ejemplo, 140 familias lecheras enfrentan compromisos financieros por la compra de insumos, así como obligaciones bancarias y familiares, que ahora se ven amenazados.

Si no se implementa una solución gubernamental inmediata, el panorama para el sector se perfila como extremadamente crítico, no solo en San Lorenzo sino en todo el territorio nacional. Los productores instan a que se reactive sin demora la recepción de leche en las cinco plantas de EBA. Actualmente, muchos se ven obligados a comercializar su producción por litros en la vía pública o a transformarla en queso artesanal, acciones que, a pesar del esfuerzo, no logran mitigar las significativas pérdidas económicas que ya están experimentando