A medida que se acercan las festividades de Nochebuena y Navidad, las familias de Tarija han comenzado a acudir a los mercados en busca de los ingredi
A medida que se acercan las festividades de Nochebuena y Navidad, las familias de Tarija han comenzado a acudir a los mercados en busca de los ingredientes necesarios para sus cenas. Sin embargo, muchos se han encontrado con la sorpresa de que los precios han aumentado considerablemente.
Virginia, una compradora habitual, expresó su frustración al comentar que, al intentar adquirir los productos para la tradicional picana, se vio obligada a modificar su presupuesto debido a los altos costos. Los precios están por las nubes, señaló, reflejando el sentir de muchos en la misma situación.
En el mercado Campesino, conocido por ofrecer precios más accesibles, la carne de res se vendía entre 52 y 58 bolivianos por kilo, lo que representa un notable incremento. Por otro lado, el precio del pollo ha experimentado una ligera disminución, bajando a 18 bolivianos por kilo, mientras que la carne de cerdo se encontraba entre 33 y 35 bolivianos por kilo. Estos cambios en los precios han llevado a los consumidores a replantear sus compras en un momento en que la planificación de las cenas es crucial
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