Operativos en Tarija Revelan Caída de Precios en Hortalizas, Pero Aumentos en Abarrotes Generan Preocupación

Silvia Palacios, quien ocupa el cargo de responsable del Viceministerio de Defensa al Usuario y Consumidor en Tarija, ha dado a conocer que un reciente operativo en las cercanías del mercado campesino ha revelado una disminución en los precios de varios productos agrícolas, especialmente hortalizas.

Según Palacios, el precio del perejil ha pasado de 2.50 bolivianos por mano a 1 boliviano. La lechuga, por su parte, ahora se ofrece a 0.50 bolivianos, mientras que la arveja ha visto una reducción de 22 a 15 bolivianos la cuartilla. También se ha observado una baja en el precio de la papa, que ha disminuido de 50 a 40 bolivianos la arroba, dependiendo del tamaño. En contraste, el precio del tomate se ha mantenido estable, oscilando entre 8 y 12 bolivianos la cuartilla.

En lo que respecta a los productos cárnicos, Palacios indicó que los precios se mantienen sin cambios significativos. La carne molida se vende a 30 bolivianos por kilo, el puchero a 16, la carne blanda a 34, el chancho a 27 y el pollo se encuentra en un rango de 16 a 17 bolivianos.

Sin embargo, en el sector de los abarrotes, se han registrado algunos aumentos. Por ejemplo, el precio del arroz ha subido en 0.50 bolivianos, mientras que el fideo se mantiene en 12 bolivianos por kilo.

Por otro lado, Rodrigo Castillo, ex dirigente del barrio San Marcos, ha expresado su preocupación por el aumento constante de los precios de los productos de la canasta familiar. Castillo critica la falta de un control efectivo por parte de las autoridades responsables de regular los precios y prevenir prácticas de agio y especulación en los mercados